|
|
Ekonomické souvislosti vybraných zemědělských podniků
Radová, Monika
RADOVÁ, M. Ekonomické souvislosti vybraných zemědělských podniků. Diplomová práce. Brno: Mendelova univerzita, 2017. Diplomová práce se zabývá ekonomickým zhodnocením dvou vybraných farem, které chovají dojný skot. První farma se nachází v obci Velké Němčice a zabývá se chovem plemene Montbeliard. Druhá farma leží v obci Uherčice a chová plemeno Holštýn. Práce se nejprve zaobírá finanční analýzou podniku, která se zaměřuje především na rozbor poměrových ukazatelů. Poté je vypracována ekonomická analýza celého podniku ZEMOS a.s. Následně jsou obě farmy porovnány jednak pomocí zootechnické analýzy, kde byly srovnány počty narozených telat a počet dojnic, a také ekonomické analýzy mléka, kde byly porovnány ekonomické souvislosti chovu mléčného skotu. Z porovnání vyplývá, že podnik mléko prodával za nadprůměrné ceny. Kromě roku 2012 měl ZEMOS vždy vyšší průměrnou cenu od odběratele, než je cena zemědělských producentů. Datová základna teoretické části vychází z odborné literatury, která je uvedena v seznamu literatura. Vlastní práce vychází především z účetních a jiných interních výkazů firmy ZEMOS a.s., konkrétně se jedná o rozvahu a výkaz zisku a ztrát za období 2009-2016.
|
|
|
Popis a zhodnocení automatizace vybraných technologií používaných při dojení skotu
Tesař, Tomáš ; Vaculík, Petr (vedoucí práce) ; Přikryl, Miroslav (oponent)
Bakalářská práce je zaměřena na problematiku automatických a tradičních systémů dojení skotu a dále se zabývá vysoce automatizovanými a méně automatizovanými technologickými systémy dojení skotu. V první kapitole jsou uvedeny právní normy, charakteristika mléka a popis základních prvků dojicího zařízení. V druhé kapitole jsou popsána dojicí zařízení používaná k dojení skotu. V třetí kapitole je popsáno dojení mléka pomocí technologie využívající dojicí robot a klasické dojení v dojírně. V poslední kapitole je uvedeno vlastní zhodnocení jednotlivých používaných technologií a technologických zařízení s ohledem na automatizaci vybraných činností.
|
|
|
Zhodnocení vlivu dojicích robotů na základní ukazatele v chovech dojnic
Šustr, Jaroslav ; Vaculík, Petr (vedoucí práce) ; Přikryl, Miroslav (oponent)
V této diplomové práci je popsána problematika tradičních a zejména automatických systémů pro dojení skotu využívaných u chovů v České republice. V teoretické části jsou uvedeny základní principy v chovech skotu a stručný historický vývoj technologie pro dojení skotu. Pro bližší možnost následného porovnání je zde představen také obecný popis stávajícího technického řešení konvenčního způsobu dojení. Navazující části práce jsou věnovány obecným pojmům z průmyslové robotiky. Cílem práce bylo využít prakticky získaných poznatků k popisu současné technologie automatických dojících systémů a provedení posouzení vlivu jejich technologického rozvoje na zlepšení efektivity dojení v reálném provozu u chovů v České republice.
|
|
| |
|
|
Hodnocení kvality mléka v konvenčním a ekologickém chovu skotu.
TSCHERNAYOVÁ, Kateřina
V práci jsou srovnány dva podniky zaměřené na chov dojnic v Jihočeském kraji, z nichž jeden hospodaří konvenčním způsobem a druhý ekologicky. Obě farmy se nacházejí v podhůří Šumavy. Na farmách jsou chovány plemena Holštýn a Český strakatý skot, v počtech sto dojnic. Práce je zaměřená na složení krmné dávky, kvalitu zkrmovaných krmiv a jejich případný vliv na složení mléka. Bazénové vzorky mléka z ekologické a konvenční farmy jsou graficky srovnány s průměrem hodnot okresů České Budějovice a Český Krumlov a to v několika složkách, např. tuk, bílkoviny, SB, CPM, močovina. Dále byly analyzovány individuální vzorky skupiny dojnic na obsah kyseliny citrónové, pH a vodivost mléka.
|
host ::
RSS.